Fő kutatási területem a sporttáplálkozás, az utóbbi 2 diplomamunkámat is ebből a témakörből írtam. Ma már nyilvánvaló, hogy a táplálkozás és a sportteljesítmény között szoros összefüggés van. Sportolóim étrendjét igyekszem úgy összeállítani, hogy azzal maximalizálják a teljesítményüket, és optimális testösszetételt érjenek el. A saját életemben is mindennap jelen van a sport, főként futok és kerékpározom, valamint több évig vettem részt triatlon versenyeken.
Munkám során fontosnak tartom, hogy a kívánt cél elérése tudományos alapokon történjen, kerülve a szélsőséges divatdiétákat, minden esetben előtérbe helyezve az egészséget. Célom megtanítani a klienseimnek a helyes nyersanyagválogatási szempontokat és konyhatechnológiai eljárásokat, hogy maguk is összetudják állítani az étrendjüket, ezzel biztosítva a hosszú távú életmódváltást.
